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Arequipa, a segunda maior cidade do Peru e um centro comercial movimentado, está localizada num vale a 2.360 metros acima do nível do mar, aos pés do vulcão ativo Misti, um dos três vulcões que cercam a cidade. Fundada pelos espanhóis em 1540, a cidade é construída com pedra vulcânica branca, possui uma bela arquitetura colonial e um clima seco e ameno durante todo o ano.
Arequipa e o Canhão do Colca são dois destinos turísticos frequentemente visitados juntos. No entanto, é possível visitar Arequipa sem visitar o Colca. Arequipa é a parada inicial perfeita em uma viagem ao Peru, pois proporciona aclimatação gradual à altitude. Pode-se voar de Lima: 1 hora de voo. Também é possível dirigir de Lima via Nazca, um trajeto popular.
O tempo em Arequipa geralmente é dedicado à visita ao Convento de Santa Catalina, à sua bela praça principal, à Igreja Jesuíta de La Compañía e ao museu com múmias incas. Um dia é suficiente para visitar a cidade. De Arequipa, você pode continuar sua viagem pelo sul do Peru, há voos para Cusco e Juliaca. Alternativamente, pode-se dirigir até o Colca e em direção a Puno, na área do Lago Titicaca.
Durante as estações mais secas, de maio a outubro, é ideal. Viagens de novembro a março podem incluir fortes chuvas.
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O Vale e o Cânion do Colca são uma das paisagens naturais mais dramáticas e espetaculares do Peru. Aqui, o Rio Colca - considerado pela última pesquisa da National Geographic como a nascente do Amazonas - corta uma impressionante cicatriz através das montanhas por mais de 50 quilômetros, cercado por um paraíso perdido de Pueblos espanhóis, com suas igrejas destruídas por terremotos e mulheres locais ainda vestidas com volumosas saias andinas e chapéus coloridos.
Diz-se que o Cânion do Colca é o mais profundo do mundo e foi visitado pela primeira vez por vigias na década de 1980. Antes disso, a área havia sido esquecida por séculos e só foi "redescoberta" entre as guerras por uma expedição americana de mapeamento.
O Colca é o lar dos Cabana - Quechua, povo do vale, e dos Collagua, povo das terras altas; cada um usa um tipo diferente de chapéu. Seus ancestrais viveram no Colca desde os tempos pré-incas, como evidenciado pelos terraços agrícolas - em uso contínuo há mais de 1.000 anos - que cobrem a maior parte do vale e formam uma paisagem gigante e esculpida.
Os quatorze vilarejos espanhóis no Vale e no Canyon possuem, cada um, uma igreja com um impressionante e surpreendentemente rico interior barroco. A fé católica com um profundo tom andino é forte em Colca, e as festas são celebradas com grande fervor.
O Cânion do Colca é mais visitado em conjunto com a cidade de Arequipa.
Durante as estações mais secas, o ideal é ir de maio a outubro. As viagens de novembro a março podem incluir chuvas fortes.
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